la dinde rouge des Ardennes

La dinde rouge des ardennes pourrait-elle devenir un autre symbole du département?

Le marché couvert de Charleville-Mézières et son animation autour du terroir m'ont permis de redécouvrir les produits de Jean-Michel Devresse, véritable sauveur de la race. Visitez son site pour découvrir les différents produits.

www.ladinderouge.fr  (mettez le niveau de votre navigateur au plus bas).

Venez-aussi à la rencontre des autres producteurs des ardennes sur le marché de Renwez le dernier vendredi de chaque mois, rendez vous le 25 avril sur le thème du bio.

autre lien      http://www.kc3a.com/elevage_devresse/index.php

ajout ce mercredi un photo envoyé par Jean-Michel devresse et prise par son ami LOVIS

Comments

[mamie catherine]

La dinde rouge est un véritable régal. Au menu du restaurant "la ferme de Monthimont" avec d'autres produits régionaux, les amateurs de bonne cuisine régionale se doivent d'y faire une halte.