Que mange -t-on ce soir? dénouement

Une petite salade au lard auprès du feu.

Pour avoir une recette, allez sur le blog des habitants du bout du monde  http://cathchris.canalblog.com/archives/2007/03/18/index.html

Mais il y a autant de recettes que de foyers en  Ardenne

Comments

[luceb]

moi je la préfère avec de la scarole et je ne fais pas cuire la salade, d'est les pommes de terre et le lard bien chaud qui la cuisent et puis chacun la fait comme il veut après tout

[Les jeunes marié]

les pissenlits ça gratte la gorge. je préfère avec une laitue ou une batavia

[mamie catherine]

tu as raison, c'est un plat de saison. De plus on commence à trouver de superbes salades "frisée". Pas trop diététique mais tellement bonne, on ne reste jamais sur une assiette, on y retourne toujours, n'est ce pas chers fils et neveux?
PS :c'est vrai que la meilleure se fait avec des pissenlits alors il faudra encore patienter un peu et d'ici là, on pensera au printemps!
bonsoir

[Les jeunes marié]

hummmm un régal!
vous faites cuire la salade? he bien pas moi!

C'est bien meilleur quand la salade craque sous la dent!